Restaurant La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein

La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein

Fouler le pavé nucérien

Très intéressant ce restaurant de Noyers-sur-Serein, où des accents bataves -qui n’est en rien une expression péjorative, mais une référence historique à la République Batave qui exista de 1795 à 1806- résonnent en salle pour le plus grand plaisir des touristes hollandais en mal de triples consonnes s’intercalant entre deux voyelles.

Le maître des lieux ose tout à sa façon et le dit sans tricher. Les produits sont frais et, une fois encore cela fait plaisir dans notre région icaunaise aux accents gastronomiques, la carte resserrée autour d’un esprit maison fidèle à la saison.

Le client est accueilli dans une jolie cour faisant office de terrasse ou dans l’une des deux salles pareillement joliment décorées. A aucun moment il n’est question de piège à touristes -nombreux dans la cité médiévale de Noyers-sur-Serein, les touristes et non pas les pièges- et aucune envie suicidaire n’apparaît au moment de l’addition ni même de nez qui s’allonge du côté de l’hôte, tant le propriétaire de la Vieille Tour, qui dispose également d’un gîte, prend le temps d’expliquer à chaque table sa démarche autour des plats proposés.

Restaurant La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein
Restaurant La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein

Client ravi et surpris autour des poissons proposés et des plats plus traditionnels qui ne dérogent pas aux traditions, mais l’ambiance aidant, la (re)découverte est toujours aussi sympathique !

Ce soir-là était jazzy et Nuit Romantique des plus Beaux Villages de France sur Noyers et comme côté pierres il ne suffit pas d’une soirée pour tout découvrir, à coup sûr nous reviendrons. Une tour peut en cacher une autre dans les arrières-pays…

Ah! J’oubliais. Vous avais-je dit qu’il était prudent de réserver? Eh oui, le succès rime souvent avec…complet.

Restaurant La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein
Restaurant La Vieille Tour à Noyers-sur-Serein

LA VIEILLE TOUR 1 rue de la Porte peinte 89310 Noyers-sur-Serein 03.86.82.87.36